Свободные радикалы. Антиоксиданты. Что за звери такие?




Очень часто в рекламе очередного косметического средства можно увидеть, что данный крем богат антиоксидантами и, буквально, омолодит вас за считанные дни.

В чем тут суть? И правда ли антиоксиданты помогут в борьбе со старостью?

Для того, чтобы понять как действуют антиоксиданты, давайте разберемся с чем они борются. Итак, антиоксиданты — это вещества, которые борются со свободными радикалами.

 Под действием ультрафиолета, загрязненного воздуха в нашей коже происходят определенные химические реакции, которые приводят к тому, что образуются неполные молекулы, т.е. молекулы у которых оторван один электрон. Их и называют свободными радикалами. Все бы не беда, но эти молекулы чувствуют себя обедненными и стараются отнять недостающий электрон у других, здоровых молекул. Получается цепная реакция, потому что ни одна молекула не хочет быть ущербной.

Вообще, любые изменения в молекулах сказываются на их свойствах. Это приводит к образованию различных патологических процессов повреждающих ткани, таких как, например, старение кожи.

 Избежать подобных процессов нельзя, но можно замедлить процесс. Помочь в этом могут вещества, молекулам которых не жалко отдать свой электрон. Отдав свой электрон агрессору, они не стремятся компенсировать потерю за счет других молекул. Такие вещества называют антиоксидантами.

Сделаем вывод: когда свободный радикал реагирует с антиоксидантом, он получает свой желанный электрон и становится полноценной молекулой, а антиоксидант в свою очередь становится слабым и неактивным радикалом, который уже не может создать химического хауса.

Борьбу со свободными радикалами мы можем вести сразу по двум фронтам:

1. защищать кожу от ультрафиолета,

2. применять антиоксиданты — здесь помогут витамины А, Е, С, К, которые умеют местно связывать свободные радикалы и выводить их из кожи.

Итак, теперь возьмем себе за правило, применять крем с защитой от ультрафиолета, а маски делать из продуктов максимально насыщенных витаминами А, Е, С, К. Такими продуктами могут быть — мед, яйцо, оливковое масло.

Опубликовать в своем блоге livejournal.com


25 марта 2011.   Комментарии: Обсуждение закрыто.    Размещено в продукты красоты

Комментирование закрыто.